Queso, queso provolone, baja en grasa es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, queso provolone, baja en grasa se enumeran a continuación.
Agua
|
50.6 g
|
50.6
|
g
|
La energía (calorías)
|
274 kcal
|
274
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1146 kJ
|
1146
|
kJ
|
Proteína
|
24.7 g
|
24.7
|
g
|
lípido total (grasa)
|
17.6 g
|
17.6
|
g
|
Ceniza
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.55 g
|
0.55
|
g
|
Calcio, Ca
|
756 mg
|
756
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
El fósforo, P
|
496 mg
|
496
|
mg
|
Potasio, K
|
138 mg
|
138
|
mg
|
Sodio, Na
|
615 mg
|
615
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.23 mg
|
3.23
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
El selenio, Se
|
14.5 µg
|
14.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
Riboflavina
|
0.321 mg
|
0.321
|
mg
|
La niacina
|
0.156 mg
|
0.156
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.476 mg
|
0.476
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.073 mg
|
0.073
|
mg
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
La colina, el total de
|
12.9 mg
|
12.9
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.46 µg
|
1.46
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
141 µg
|
141
|
µg
|
retinol
|
137 µg
|
137
|
µg
|
Caroteno, beta
|
45 µg
|
45
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
532 IU
|
532
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
Vitamina D
|
13 IU
|
13
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.3 g
|
11.3
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.82 g
|
1.82
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.4 g
|
5.4
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.02 g
|
2.02
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.89 g
|
4.89
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.08 g
|
4.08
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.51 g
|
0.51
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
55 mg
|
55
|
mg
|
triptófano
|
0.345 g
|
0.345
|
g
|
treonina
|
0.982 g
|
0.982
|
g
|
isoleucina
|
1.091 g
|
1.091
|
g
|
leucina
|
2.297 g
|
2.297
|
g
|
lisina
|
2.646 g
|
2.646
|
g
|
metionina
|
0.686 g
|
0.686
|
g
|
cistina
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
fenilalanina
|
1.287 g
|
1.287
|
g
|
tirosina
|
1.52 g
|
1.52
|
g
|
valina
|
1.64 g
|
1.64
|
g
|
arginina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
histidina
|
1.115 g
|
1.115
|
g
|
alanina
|
0.706 g
|
0.706
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.744 g
|
1.744
|
g
|
Ácido glutamico
|
6.235 g
|
6.235
|
g
|
glicina
|
0.433 g
|
0.433
|
g
|
prolina
|
2.766 g
|
2.766
|
g
|
serina
|
1.471 g
|
1.471
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|